Igår smaskade jag på dessa ljuvliga jordnötskakor och läste Little House on the Prairie.

15 färska dadlar
3 dl jordnötter
3 msk kakao
1 msk kokosolja

1. Kör dadlarna i matberedaren. Lägg i en skål vid sidan av.
2. Kör jordnötterna i matberedaren.
3. Tillsätt dadelseten, kakaon och kokosoljan och kör igen.
4. Tryck ut i en form.
5. Skär i bitar.